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　　一种是抢注和某些品牌食品类似的商标，通常是以高度相似的包装，迷惑性较强的名称、广告词等吸引消费者，在食品名上使用文字游戏或模仿品牌食品，但其质量和风味与“正品”相差甚远。

　　然而不法商家生产、销售这些“山寨食品”很有可能已经涉及到刑法中，生产、销售伪劣产品罪。生产、销售伪劣产品罪是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假、以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额较大的行为。

　　生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品。

　　销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；

　　销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；

　　销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；

　　销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

　　农村一直以来都是山寨食品的主要销售集散地。山寨食品之所以能堂而皇之进入农村市场，一是成本低、利润高；二是监管触角鲜有触及，存在监管不力问题；三是偏远乡村农民鉴别识假能力有限；四是有些人明知道是山寨食品，但图便宜仍然购买。

　　此前，媒体曾曝光某“山寨饮料”的危害。其为“三无食品”，没有人知道这种饮料中加入了多少色素、甜味剂、香精等食品添加剂。

　　在曝光的生产场地不难看出，其生产环境一片狼狈，其中没有任何设备是对灌装、包装器具进行杀菌消毒的，因此卫生方面没有任何保证，很容易受到微生物、病毒的威胁。

　　这种山寨饮料，大多会贩卖到三四线城市和农村地区。而对于肝脏、肾脏等脏器还没有完全发育的孩子来说，喝了含糖量巨高、添加剂含量不明确的饮料之后，很容易会造成身体肥胖等问题，甚至会受到各种致病微生物的侵袭，出现相关疾病。

　　相关报道显示，每年都有地方会对“山寨食品”问题进行打击，并对出现的问题进行处理。刚刚过去的2020年11月，市场监管总局、公安部、农业农村部、商务部和中华全国供销合作总社等五部门联合开展专项执法行动，严厉打击农村食品假冒伪劣违法犯罪。专项执法行动将严厉打击食品中添加非食用物质、经营未经检验检疫的肉类、“三无”食品、“超过保质期”食品等人民群众深恶痛绝的违法行为。